海淀区
28.阳坊大都涮羊肉
地道的老北京口味,不限量的套餐小料招人喜欢。羊肉量足,刀工好,轻薄不散,汤底放了很多海菜,涮起来别具滋味。人少建议点套餐。
圆明园西路梅园小区百旺商城对面,人均消费40元。
29.阳坊胜利涮羊肉
周边性价比比较高的地道老北京涮羊肉,肉质不错并且量大,小料锅底也挺好。汤涮到最后还是比较清。火烧和羊杂汤是最大的特色,羊杂汤尤其令人念念不忘。
北洼路南口90号,人均消费50元。
30.天地涮肉店
面挺小,很不起眼,味道却很正宗。经营的是传统的炭火铜锅,羊肉很鲜很嫩,小料也基本保持了传统特色。就是环境嘈杂,服务员也较少。除了涮羊肉,羊肉饺子也很值得推荐。
大柳树路23号,人均消费45元。
31.老来顺饭庄
年头挺久的老式铜锅清真涮羊肉店。老板范叔叔是远近闻名的涮羊肉名人,透出老北京人的亲切爽利。小料一上就是一托盘,可根据自己喜好来调。很多附近的人都是从小吃到大,羊肉馅饼也大受好评。
太平路25号,近西翠路,人均消费50元。
32.一品居羊坊店
南口的老涮肉馆子,位置变了,口味丝毫没改。火锅是老式铜锅,酸菜店里自己腌制,羊肉都是张北一岁口儿的羔羊肉,鲜嫩而不膻。来这不能讲究啥环境,大盆肉、大盆白菜粉丝就是老北京涮肉的真谛。
北蜂窝路乙15号,近天佑大厦,人均消费50元。